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        贛小集南昌拌粉瓦罐湯是經(jīng)歷了三代傳承10年的老店味道傳承而來，擁有濃厚的美食文化底蘊，并且加以重塑發(fā)揚光大。 贛小集南昌拌粉擁有：成本低，翻臺快，人效高，出餐快等特點，強大的標準化運營及工供應(yīng)鏈支撐，市場前景廣闊，不管是堂食還是外賣都可以迅速起量，傳統(tǒng)美食加上專業(yè)連鎖化運營，精準定位主流消費人群，輕松解決一二線快節(jié)奏的消費場景，同時也能抓住三四縣城市的慢節(jié)奏生活。 除此之外，贛小集更有特色現(xiàn)撈鹵味，精選食材與精密配比，保障7鹵味無可挑剔的口感，與拌粉的滑爽相得盆彰。鹵味或佐食拌粉，或與粉合拌，恰似西子，淡妝濃抹怠相宜。